Zuppa di cavoli e baccalà con stornelli romani

"Back to origin" è la nuova meta di Mr. Benny.
A volte per andare avanti bisogna riscoprire le proprie origini.

La zuppa di cavoli e baccalà è il simbolo di una cucina che rischia di scomparire, ed è quindi, necessario salvaguardare e riscoprire questo monumento della tradizione veliterna.
Noi proponiamo

la ricetta base, con pochi e semplici ingredienti: Cavolo nero, baccalà, pane e olio.
Venite a scoprire il suo incredibile sapore Mercoledì 13 dicembre, e trascorrere una piacevole serata in compagnia degli stornellatori romani!

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Piazza Martiri di Pratolungo 5, 00049
Velletri
13 Dicembre , Mercoledì 20:00
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