Riconoscimento, proprietà ed usi delle piante spontanee

Impariamo con gli esperti di Komorebi a riconoscere correttamente le piante spontanee e officinali comuni nel territorio della Piana tra Prato e Firenze.
Nozioni tecniche per intraprendere la loro coltivazione in ambiente controllato (orto e giardino).
Preparare gustosi e originali piatti riscoprendo

le antiche tradizioni.

PROGRAMMA E DATE

14 marzo 2018 LE PIANTE E L'UOMO

21 marzo 2018 CARATTERISTICHE E AMBIENTI DI VITA

28 marzo 2018 PROPRIETA' NUTRACEUTICHE

4 aprile 2018 USI

11 aprile 2018 LA RACCOLTA E LA CONSERVAZIONE

18 aprile 2018 COME CUCINARLE

2 maggio 2018 LABORATORIO PRATICO

Data da definire ESERCITAZIONE SUL CAMPO

COSTO: euro 100 a persona

PER MAGGIORI INFO: komorebianb@gmail.com

▼ Mostra Più Informazioni

Piazza Don Milani n.3
Montemurlo
14 Marzo , Mercoledì 21:00
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