Cena di degustazione Champagne Philippe Gonet

GIOVEDI’ 14 DICEMBRE

Cena Di Degustazione

-Champagne Philippe Gonet–

Antipasto:
• Champagne Philippe Gonet Brut Reservé
Tris di assaggi composto da Riso venere con gamberetti e verdure, crostino di pane con burro aromatizzato e acciuga del cantabrico e spuma di salmone con salmone affumicato.

Primo:
• Champagne

Philippe Gonet Blanc de Blancs Brut Signature
Vellutata di patate con julienne di seppie e mandorle tostate.

Secondo:
• Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Extra-Brut 3210
Frittata di bianchetti, tartara di salmone con erbette e spuma di cipolle rosse.

Dolce:
• Champagne Philippe Gonet Rosè Brut
Pannacotta con riduzione di fragole e crumble di biscotti

La cena è solo su prenotazione

▼ Mostra Più Informazioni

Via Matteotti 243, 40014
Crevalcore
14 Dicembre , Giovedì 20:00
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